РОЛЬ БЕЛКОВ И ВИТАМИНОВ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА.

Authors

  • Абдурахимова Муяссар Абдуллаевна, Author
  • Аманова Дильшода Уктамовна, Author

Keywords:

Ключевые слова: белки, аминокислоты, витамины, метаболизм, дефицит, гипервитаминоз, нутрициология.

Abstract

         В статье рассматривается фундаментальное значение белков и витаминов для обеспечения нормального функционирования организма человека. Анализируются их биохимические функции, физиологическая роль, основные источники поступления, а также последствия дефицита и гипервитаминоза. Особое внимание уделено вопросам нутрициологической профилактики и принципам сбалансированного питания.

Published

2026-03-11