СЕМАНТИЧЕСКОЕ ПОЛЕ «ЕДА» КАК МНОГОУРОВНЕВАЯ ЛИНГВОКУЛЬТУРНАЯ СИСТЕМА: СТРУКТУРА, КОГНИТИВНЫЕ МОДЕЛИ И ИДИОЛЕКСИКОН

Abstract

         Статья посвящена комплексному исследованию семантического поля «еда» в аспекте лингвокультурологии и когнитивной лингвистики. Обосновывается, что пищевая лексика представляет собой многоуровневую систему, включающую номинативные, символические, фразеологические и дискурсивные компоненты. В работе рассматриваются теоретические основы полевого подхода, анализируется структура поля «еда», выявляются его когнитивные и культурные модели. Особое внимание уделяется роли идиолексикона в репрезентации индивидуальной и диалектной картины мира. Научная новизна заключается в интеграции лингвокультурологического и когнитивного подходов с анализом идиолексикона носителя диалекта. Анализируются теоретические основания полевого метода, а также исследуется структура пищевой лексики, включающая номинативные, символические, фразеологические и дискурсивные компоненты. В статье применяется комплекс методов, включающий лексико – семантический, контекстуальный и сопоставительный анализ, а также элементы корпусного исследования. Научная новизна работы заключается в интеграции лингвокультурологического и когнитивного подходов с анализом идиолексикона в аспекте пищевой семантики.