ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНАЯ АНЕМИЯ У ШКОЛЬНИКОВ Г. АНДИЖАН: АНАЛИЗ РОЛИ ДИЕТАРНЫХ ФАКТОРОВ В СТРУКТУРЕ СЕМЕЙНОГО И ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ (ПО ДАННЫМ СКРИНИНГА 2025 Г.

Abstract

Аннотация. Русский: Железодефицитная анемия (ЖДА) остается одной из наиболее значимых проблем общественного здравоохранения в Узбекистане, особенно в педиатрической популяции. Настоящая статья посвящена анализу роли семейного и школьного питания в генезе и профилактике ЖДА у детей на примере г. Андижан. На основе данных Министерства здравоохранения Республики Узбекистан (медосмотр первой половины 2025 г.), выявивших, что 25,3% из 26081 обследованных школьников имеют заболевания, а среди них у 38,6% (2550 детей) диагностированы нарушения системы крови, преимущественно ЖДА, проводится обсуждение этиологических факторов. Методология включает анализ современных международных исследований и их сопоставление с локальными диетарными практиками. Результаты указывают на то, что ключевыми проблемами являются недостаточное потребление гемового железа и витамина С в семьях, а также отсутствие эффективных программ обогащения продуктов и обязательных рационов школьного питания. Делается вывод о необходимости разработки целевой региональной программы, интегрирующей нутритивную просветительскую работу с родителями и обязательное внедрение обогащенных продуктов в школьные столовые.

Abstract. Iron deficiency anemia (IDA) remains one of the most significant public health problems in Uzbekistan, especially among the pediatric population. This article analyzes the role of family and school nutrition in the genesis and prevention of IDA in children, using the example of Andijan city. Based on data from the Ministry of Health of the Republic of Uzbekistan (medical examination for the first half of 2025), which revealed that 25.3% of 26,081 examined schoolchildren had diseases, and among them, 38.6% (2,550 children) were diagnosed with blood system disorders, primarily IDA, the etiological factors are discussed. The methodology includes an analysis of modern international research and its comparison with local dietary practices. The results indicate that the key problems are insufficient consumption of heme iron and vitamin C in families, as well as the lack of effective food fortification programs and mandatory school meals. The conclusion emphasizes the need to develop a targeted regional program integrating nutritional education for parents and the mandatory introduction of fortified foods in school canteens.