APIS MELIFERAXITOZANINI ELEKTRO-KIMYOVIY USULDA OLISH VA FIZIK-KIMYOVIY XOSSALARINI O’RGANISH
Keywords:
Apis mellifera, xitin, xitozan, elektro-kimyoviy usul, deatsetillanish darajasi, molekulyar massa, fizik-kimyoviy xossalar, adsorbsiya.Abstract
Mazkur maqolada Apis mellifera (asalari) organizmidan ajratib olingan xitin asosida xitozan olishning elektro-kimyoviy usuli ishlab chiqildi va olingan mahsulotning fizik-kimyoviy xossalari o‘rganildi. An’anaviy kimyoviy usullarga nisbatan elektro-kimyoviy yondashuv ekologik xavfsizligi, reaktivlar sarfining kamayishi va jarayonni boshqarish imkoniyatlari bilan ajralib turadi. Tadqiqot natijalariga ko‘ra, elektro-kimyoviy usul yordamida olingan xitozan yuqori darajada deatsetillanish ko‘rsatkichiga (DD 78–85%) ega bo‘lib, yaxshi eruvchanlik va yuqori adsorbsion xossalarga ega ekanligi aniqlandi. Olingan xitozan biologik faol material sifatida tibbiyot, farmatsevtika va qishloq xo‘jaligida qo‘llanish imkoniyatiga ega.
Downloads
Published
2026-02-21
Issue
Section
Articles