GIDROLIZ REAKSIYALRNING TEXNOLOGIK JARAYONLARDAGI AHAMYATI
Keywords:
Gidroliz – moddalar suv bilan o‘zaro ta’sirga kirishib, kislota, asos yoki boshqa birikmalar hosil qilishi jarayoni. Bu jarayon anorganik va organik birikmalarda uchraydi: tuzlar, uglevodlar, oqsillar, yog‘lar, efirlar.Abstract
Ushbu tezis gidroliz reaksiyalarining texnologik jarayonlardagi ahamiyatini yoritadi. Gidroliz – suv ishtirokida murakkab moddalarni oddiyroq birikmalarga ajratish jarayoni bo‘lib, kimyo, oziq-ovqat, farmatsevtika va boshqa sanoat tarmoqlarida keng qo‘llaniladi.
References
1. Vikipediya: Gidroliz
2. Arxiv.uz – “Gidroliz jarayonining sanoatdagi ahamiyati”
3. Mavzular.uz – “Gidroliz jarayonlari va ion almashinish reaktsiyalari”
4. Химическая технология. Учебник для вузов. Москва, 2020.
5. Atkins P., Chemical Principles, Oxford University Press, 2018.
Downloads
Published
2025-11-25
Issue
Section
Articles
How to Cite
[1]
2025. GIDROLIZ REAKSIYALRNING TEXNOLOGIK JARAYONLARDAGI AHAMYATI. Ustozlar uchun. 84, 2 (Nov. 2025), 225–227.