GIDROLIZ REAKSIYALRNING TEXNOLOGIK JARAYONLARDAGI AHAMYATI

Authors

  • Qilichbek Alimardon o’g’li Karimjonov Author

Keywords:

Gidroliz – moddalar suv bilan o‘zaro ta’sirga kirishib, kislota, asos yoki boshqa birikmalar hosil qilishi jarayoni. Bu jarayon anorganik va organik birikmalarda uchraydi: tuzlar, uglevodlar, oqsillar, yog‘lar, efirlar.

Abstract

Ushbu tezis gidroliz reaksiyalarining texnologik jarayonlardagi ahamiyatini yoritadi. Gidroliz – suv ishtirokida murakkab moddalarni oddiyroq birikmalarga ajratish jarayoni bo‘lib, kimyo, oziq-ovqat, farmatsevtika va boshqa sanoat tarmoqlarida keng qo‘llaniladi.

References

1. Vikipediya: Gidroliz

2. Arxiv.uz – “Gidroliz jarayonining sanoatdagi ahamiyati”

3. Mavzular.uz – “Gidroliz jarayonlari va ion almashinish reaktsiyalari”

4. Химическая технология. Учебник для вузов. Москва, 2020.

5. Atkins P., Chemical Principles, Oxford University Press, 2018.

Published

2025-11-25

How to Cite

[1]
2025. GIDROLIZ REAKSIYALRNING TEXNOLOGIK JARAYONLARDAGI AHAMYATI. Ustozlar uchun. 84, 2 (Nov. 2025), 225–227.