OZIQ-OVQAT XAVFSIZLIGI — KORXONA BARQAROR RIVOJLANISHINING STRATEGIK OMILI
Keywords:
oziq-ovqat sanoat korxonalari, xavfsizlik tizimi, qoidalar, standartlar, mahsulotlar, oziq-ovqat, iste'molchilar.Abstract
Oziq-ovqat sanoati inson hayotining eng muhim sohalaridan
biridir. Ushbu soha nafaqat iqtisodiy rivojlanish, balki odamlarning sog‘lig‘i va
farovonligi uchun ham muhim ahamiyatga ega. Oziq-ovqat mahsulotlarining
xavfsizligi va sifatini ta'minlash, iste'molchilar uchun ishonchli va sog‘lom oziq-ovqat
taqdim etish zarur. Bunday maqsadlarni amalga oshirish uchun oziq-ovqat sanoat
korxonalarida xavfsizlik tizimini joriy etish juda muhimdir. Ushbu maqolada oziq
ovqat sanoat korxonalarida xafsizlik tizimini joriy etish hamda uning ijobiy tomonlari
haqida ma'lumotlar berilgan.
References
1. Хайдарова К. А., Инатова Н. А. ПЕРСПЕКТИВЫ ВНЕДРЕНИЯ
СИСТЕМЫ НАССР НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
//Интернаука. – 2018. – №. 19-2. – С. 27-28.
2.
Хайдарова
ПРОМЫШЛЕННОСТИ
К.
А.
КАК
МОДЕРНИЗАЦИЯ ХИМИЧЕСКОЙ
ИСТОЧНИК
ПОВЫШЕНИЯ
КОНКУРЕНТАСПОСОБНОСТИ РЕСПУБЛИКИ //Интернаука. – 2017. – №. 10
3. – С. 19-21.
3. Ташкент, М. (2019). Инновационные решения в области пищевой
безопасности. Бухара: Бухарский государственный университет.
4. Исмаилов С. (2022). Методы обеспечения безопасности и качества в
пищевой промышленности. Ташкент: Министерство продовольствия и сельского
хозяйства Республики Узбекистан.
