GENETIK JIHATDAN MODIFIKATSIYALANGAN XAMIRTURUSHLARDA KAMROQ TOKSIK METOBOLITLAR ISHLAB CHIQARISH TIZIMI
Abstract
Genetik jihatdan modifikatsiyalangan xamirturushlar toksik
metabolitlarni kamaytirish orqali fermentatsiya jarayonining samaradorligini oshiradi.
Bu xamirturushlar mahsulot sifatini yaxshilash, ekologik xavflarni kamaytirish va
sanoat jarayonlarini barqarorlashtirish imkonini beradi. Genetik modifikatsiya
metabolik yo‘llarni optimallashtirish va ferment faolligini barqarorlashtirish orqali
xamirturushlarni murakkab ishlab chiqarish sharoitlariga moslashtiradi. Bunday
xamirturushlar farmatsevtika, oziq-ovqat, bioyoqilg‘i va kimyo sanoatida sifatli va
ekologik toza mahsulotlar ishlab chiqarish imkoniyatini kengaytiradi. Tadqiqotlar
genetik muhandislik yondoshuvi yordamida toksik metabolitlarni kamaytirishga
qaratilgan samarali strategiyalarni ishlab chiqishga imkon beradi.
References
1.“Molekulyar mikrobiologiya” o‘quv qo‘llanma. — Buxoro davlat universiteti,
Biologiya kafedrasi. — 2023. — 126 b.
2.Walker, G. M.(2019) – “Xamirturush fiziologiyasi va biotexnologiyasi” o‘quv
qo‘llanma
3. .“Biotexnologiya yutuqlari” jurnali, Nevoigt, E. (2008). Turining metabolik
injiniringi bo‘yicha ilmiy yutuqlar. “Mikrobiologiya va molekulyar biologiya
sharhlari” jurnali, 72(3), 379–412.
4.Liu, H. va boshqalar. (2019). “Genetik o‘zgartirilgan xamirturushlarda toksik
metabolitlarni kamaytirish orqali fermentatsiya samaradorligini oshirish.”
5.Hahn-Hägerdal,
B. – Yeasts in Biotechnology.2020.“Xamirturushlar
biotexnologiyasi” kitobi
6. Olimovich, U. A., & Baxromjonovna, R. C. (2025). TA’LIM JARAYONIDA
SUN’IY
INTELLEKT
TEXNOLOGIYALARIDAN
FOYDALANISH.
O'ZBEKISTONDA FANLARARO INNOVATSIYALAR VA ILMIY
TADQIQOTLAR JURNALI, 4(45), 279-283.
7. Khamidova, M. A., & Orifkhonova, N. O. (2024). The Importance Of Micro And
Macroelements In Microclonal Propagation Of Potatoes. Современное Образование
И Исследования, 1(1), 195-197.
