СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ ПОДГОТОВКИ КАДРОВ ДЛЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
Keywords:
Ключевые слова:индустрия гостеприимства, подготовка кадров, профессиональные компетенции, образовательные стандарты, инновационные технологии, практико-ориентированное обучение, качество образованияAbstract
Аннотация:В данной статье рассматриваются актуальные вопросы
совершенствования системы подготовки кадров для индустрии гостеприимства.
Особое внимание уделено необходимости внедрения современных
образовательных стандартов, инновационных технологий обучения и практико-
ориентированных программ, направленных на формирование
профессиональных компетенций будущих специалистов. Отмечается важность
взаимодействия учебных заведений с предприятиями гостинично-ресторанного
бизнеса, что способствует повышению качества профессиональной подготовки
и конкурентоспособности выпускников на рынке труда.
References
1. Байурова О.Р. Кооперация бизнеса и обра-зования в подготовке кадров для
индустрии госте-приимства. Человеческий капитал и профессио-нальное
образование. 2012, № 3 (3), С. 56-62
2. Зайцева Н.А. Управление персоналом в гостиницах. М. Инфра-М, 2013, 416 с.
3. Романова М.М., Чернова А.А. Специфика и особенности образовательных
услуг в сфере услуг. Экономика, статистика и информатика. Вестник УМО.
2014, № 2. – с. 13-16
4. Ушанов Ю.В. О новых стандартах класси-фикации гостиничной индустрии -
услуге, продукте и профессиональной квалификации – режим до-ступа:
5. Zaitseva N.A., Larionova A.A., SkrobotovaO.V., Trufanova S.N., Dashkova E.V.
(2016). The Mechanism of Business Integration and the Training System for the
Tourism Industry. IEJME — Mathematics Education Vol. 11, No. 6, 1713-1722
6. Самые востребованные профессии в сфере гостеприимства и туризма.
[Электронный ресурс]. Режим доступа: https://studcar.ru/stati/vostrebovannye-
professii-v-sfere-gostepriimstva-i-turizma/?ysclid=lofl9hjdzs1444301 (дата
обращения 01.11.2023).
7. Профессии в области туризма и сервиса, гостиничные и туристические
профессии. Востребованные профес-сии. [Электронный ресурс]. Режим
доступа: https://postupi.online/professii/razdel-servis-turizm-i-gostinichnoe-
delo/perspektiv-vostreb/?ysclid=loflqhyh4p324190853&page_num=4 (дата
обращения 01.11.2023).
8. Профориентация как основа подготовки кадров в туризме. [Электронный
ресурс]. Режим доступа: https://www.youtube.com/watch?v=CXPTA6bm1dM
(дата обращения 01.11.2023).
