UMUMIY OVQATLANISH KORXONALARIDA BOSHQARUV JARAYONI VA SIFAT MENEJMENTINI TAKOMILLASHTIRISH ISTIQBOLLARI
Keywords:
Kalit so‘zlar: boshqaruv jarayoni, sifat menejmenti, umumiy ovqatlanish korxonalari, raqamli texnologiyalar, innovatsion yondashuv, ISO 9001, xizmat sifati, mijozlar qoniqishi, samaradorlik, raqobatbardoshlik.Abstract
ANNOTATSIYA
Mazkur maqolada umumiy ovqatlanish korxonalarida boshqaruv jarayonini
samarali tashkil etish va sifat menejmenti tizimini takomillashtirish masalalari
yoritilgan. Unda zamonaviy menejment yondashuvlari, raqamli texnologiyalarni joriy
etish, xizmat ko‘rsatish sifati va mijozlar ehtiyojini qondirish darajasini oshirish
usullari tahlil qilingan. Shuningdek, sifat menejmentining xalqaro standartlari (ISO
9001)ni tatbiq etishning afzalliklari, kadrlar malakasini oshirish va innovatsion
boshqaruv usullarini joriy etish istiqbollari ko‘rsatib o‘tilgan. Tadqiqot natijalari
umumiy ovqatlanish sohasida raqobatbardoshlikni ta’minlash va barqaror
rivojlanishga erishish uchun amaliy tavsiyalar ishlab chiqishga xizmat qiladi.
References
FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR RO‘YXATI
1. O‘zbekiston Respublikasi Oliy Majlisi. “Ta’lim to‘g‘risida”gi Qonun. – Toshkent:
O‘zbekiston Respublikasi Adliya vazirligi nashriyoti, 2020-yil 23-sentyabr (yangi
tahrir).
2. O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining “Xizmatlar sohasini rivojlantirish
strategiyasi to‘g‘risida”gi PQ-5198-son qarori. – Toshkent, 2021-yil 19-iyul.
3. Qodirova, D. va Usmonov, R. Umumiy ovqatlanish korxonalarida boshqaruv va
xizmat sifati menejmenti. Toshkent: Iqtisodiyot va innovatsion rivojlanish
nashriyoti, 2022.
4. Karimova, N. Oziq-ovqat sanoatida sifat tizimini takomillashtirishning zamonaviy
yondashuvlari. – Toshkent: “Fan va texnologiya” nashriyoti, 2023.
5. O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasi. “Kasbiy ta’lim tizimini
takomillashtirish chora-tadbirlari to‘g‘risida”gi qaror. – Toshkent, 2022-yil 21-
yanvar.
