АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ, АНТИВИРУСНЫЕ И ИММУНОМОДУЛАТОРНЫЕ СВОЙСТВА КУРКУМЫ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
Keywords:
Ключевые слова: куркума, Curcuma longa L., химический состав корневищ куркумы, куркумин, антибактериальные свойства куркумы, противогрибковые свойства куркумы, фитотерапия, противовирусные свойства куркумыAbstract
Куркума известная пряность и лечебное средство. С древности
применяется как лечебное средство. Это одно из самых исследуемых
лекарственных средств растительного происхождения. Как показали
многочисленные исследования, антибактериальная активность экстрактов
куркумы и куркуминоидов обладает широким спектром биологических и
фармакологических свойств в отношении различных патогенных и
условнопатогенных микробов. Механизмы антибактериального действия
куркумина состоят либо в прямом вмешательстве в репродукцию бактерий, либо
в подавлении клеточных сигнальных путей, необходимых для их репликации.
Сравнительное изучение антибактериальной активности куркумы показало, что
к ней менее чувствительны Staphylococcus aureus, S. haemolyticus, Escherichia coli
и Proteus mirabilis, а высоко чувствительными были Streptococcus pyogenes, S.
aureus, Acinetobacter lwoffii и отдельные штаммы Enterococcus faecalis и
Pseudomonas aeruginosa.Экспериментальные исследования выявили
выраженные противогрибковые свойства куркумы. Спиртовый экстракт
Curcuma longa губительно действует на грибки Fusarium graminearum, Fusarium
chlamydosporum, альтернативу Alternaria, Fusarium tricinctum, Sclerotinia
sclerotiorum, Botrytis cinerea, Fusarium culmorum, Rhizopus oryzae, Cladosporium
cladosporioides, Fusarium oxysporum и Colletotrichum higginsianum. Экстракты
корневища куркумы и куркуминоиды обладают противовирусными в отношении
различных вирусов, таких как вирус гриппа, вирусы гепатита В и С, вирус
иммунодефицита человека.
References
Список литературы:
1. Бадриддинова М.Н., Кароматов И.Д., Кароматов С.И. Медицинское
значение куркумы – Современная наука- обществу XXI века. Книга 2
Ставрополь «Логос» 2015, глава VII, 202-233
2. Гаврилин М.В., Орловская Т.В., Сенченко С.П. Содержание куркуминоидов
в корневищах куркумы длинной – //Фармация 2010, 3, 30-32.
3. Кароматов И.Д. Простые лекарственные средства Бухара
4. 2012.
5. Кароматов И.Д. Фитотерапия – руководство для врачей – том
6. 1, Бухара 2018.
7. Куркин В.А., Авдеева Е.В., Борисов М.Ю., Рязанова Т.К., Рыжов В.М.,
Гиварш Н., Сазонова О.В. Изучение куркуминоидного комплекса корневищ
куркумы длинной - // Фармация 2017, 66, 2, 28-
8. 32.
9. Наймушина Л.В., Зыкова И.Д., Кадочникова В.Ю., Чесноков Н.В. Изучение
химического состава эфирных масел популярных пряностей семейства
имбирных - //Журнал Сибирского Федерального Университета. серия: химия,
2014, 3, 340-350.
10. Овсепян В., Мартиросян Т. Использование имбиря и куркумы в лечебно-
профилактических целях -// Евразийский союз ученых 2020, 4-5(73), 56-60.
11. Смирнов Ю.А. Антивирусный потенциал куркумы длинной (Curcuma Longa
L.) - // Традиционная медицина 2020, 2 (61), 12-19.
12. Смирнова Т.А., Смирнов Ю.А., Жуховицкий В.Г. Антибактериальная
активность куркумы длинной (Curcuma Longa L.)
- // Традиционная Медицина 2021, 1 (64), 43-49.
13. Adamczak A., Ożarowski M., Karpiński T.M. Curcumin, a Natural Antimicrobial
Agent with Strain-Specific Activity. //Pharmaceuticals (Basel). 2020, Jul 16, 13(7),
153. doi: 10.3390/ph13070153.
14. Afrose R., Saha S.K., Banu L.A., Ahmed A.U., Shahidullah A.S., Gani A., Sultana
S., Kabir M.R., Ali M.Y. Antibacterial Effect of Curcuma longa (Turmeric)
Against Staphylococcus aureus and Escherichia coli.
15. //Mymensingh. Med. J. 2015, Jul., 24(3), 506-515.
16. Albalawi A.E., Alanazi A.D., Sharifi I., Ezzatkhah F. A Systematic Review of
Curcumin and its Derivatives as Valuable Sources of Antileishmanial Agents.
//Acta Parasitol. 2021, Mar 26. doi: 10.1007/s11686-021-00351-1.
17. Ali A.H., Sudi S., Basir R., Embi N., Sidek H.M. The Antimalarial Effect of
Curcumin Is Mediated by the Inhibition of Glycogen Synthase Kinase-3β. //J. Med.
Food. 2017, Feb., 20(2), 152-161. doi: 10.1089/jmf.2016.3813.
18. Almalki E., Al-Shaebi E.M., Al-Quarishy S., El-Matbouli M., Abdel-Baki A.S. In
vitro effectiveness of Curcuma longa and Zingiber officinale extracts on
Echinococcus protoscoleces. //Saudi J. Biol. Sci. 2017, Jan., 24(1), 90-94. doi:
10.1016/j.sjbs.2016.05.007.
19. Alrubaie A.L. Effects of alcoholic extract of Curcuma longa on Ascaridia
infestation affecting chicken - // Indian. J. Exp. Biol. 2015, Jul., 53(7), 452-456.
20. Amaral A.C., Gomes L.A., Silva J.R., Ferreira J.L., Ramos Ade S., Rosa Mdo S.,
Vermelho A.B., Rodrigues I.A. Liposomal formulation of turmerone-rich hexane
fractions from Curcuma longa enhances their antileishmanial activity - // Biomed.
Res. Int. 2014, 2014. 694934.
21. Babaei F., Nassiri-Asl M., Hosseinzadeh H. Curcumin (a constituent of turmeric):
New treatment option against COVID-19. //Food Sci. Nutr. 2020, Sep 6, 8(10),
5215-5227. doi: 10.1002/fsn3.1858.
22. Bai X., Oberley-Deegan R.E., Bai A., Ovrutsky A.R., Kinney W.H., Weaver M.,
Zhang G., Honda J.R., Chan E.D. Curcumin enhances human macrophage control
of Mycobacterium tuberculosis infection.
23. //Respirology. 2016, Jul., 21(5), 951-957. doi: 10.1111/resp.12762.
24. Brendler T., Al-Harrasi A., Bauer R., Gafner S., Hardy M.L., Heinrich M.,
Hosseinzadeh H., Izzo A.A., Michaelis M., Nassiri-Asl M., Panossian A., Wasser
S.P., Williamson E.M. Botanical drugs and supplements affecting the immune
response in the time of COVID-19: Implications for research and clinical practice.
//Phytother. Res. 2021, Jun., 35(6), 3013-3031. doi: 10.1002/ptr.7008.
25. Busari Z.A., Dauda K.A., Morenikeji O.A., Afolayan F., Oyeyemi O.T., Meena J.,
Sahu D., Panda A.K. Antiplasmodial Activity and Toxicological Assessment of
Curcumin PLGA-Encapsulated Nanoparticles. //Front Pharmacol. 2017, Sep 6, 8,
622. doi: 10.3389/fphar.2017.00622.
26. Chauhan I.S., Rao G.S., Shankar J., Chauhan L.K.S., Kapadia G.J., Singh N.
Chemoprevention of Leishmaniasis: In-vitro antiparasitic activity of
dibenzalacetone, a synthetic curcumin analog leads to apoptotic cell death in
Leishmania donovani. //Parasitol. Int. 2018, Oct., 67(5), 627- 636. doi:
10.1016/j.parint.2018.06.004.
27. Chen C., Long L., Zhang F., Chen Q., Chen C., Yu X., Liu Q., Bao J., Long Z.
Antifungal activity, main active components and mechanism of Curcuma longa
extract against Fusarium graminearum.
28. //PLoS One. 2018, Mar 15, 13(3), e0194284. doi:
29. 10.1371/journal.pone.0194284.
30. 23.Chen L., Hu C., Hood M., Zhang X., Zhang L., Kan J., Du J. A Novel
Combination of Vitamin C, Curcumin and Glycyrrhizic Acid Potentially Regulates
Immune and Inflammatory Response Associated with Coronavirus Infections: A
Perspective from System Biology Analysis.
31. //Nutrients. 2020, Apr 24, 12(4), 1193. doi: 10.3390/nu12041193.
32. 24.Ciavarella C., Motta I., Valente S., Pasquinelli G. Pharmacological (or
Synthetic) and Nutritional Agonists of PPAR-γ as Candidates for Cytokine Storm
Modulation in COVID-19 Disease.
33. //Molecules. 2020, Apr 29, 25(9), 2076. doi: 10.3390/molecules25092076.
34. 25.Dourado D., Freire D.T., Pereira D.T., Amaral-Machado L., N Alencar É, de
Barros A.L.B., Egito E.S.T. Will curcumin nanosystems be the next promising
antiviral alternatives in COVID-19 treatment trials?
35. //Biomed. Pharmacother. 2021, Jul., 139, 111578. doi:
10.1016/j.biopha.2021.111578.
36. 26.Dyab A.K., Yones D.A., Ibraheim Z.Z., Hassan T.M. Anti-giardial therapeutic
potential of dichloromethane extracts of Zingiber officinale and Curcuma longa in
vitro and in vivo. //Parasitol. Res. 2016, Jul., 115(7), 2637-2645. doi:
10.1007/s00436-016-5010-9.
37. 27.El-Ansary A.K., Ahmed S.A., Aly S.A. Antischistosomal and liver protective
effects of Curcuma longa extract in Schistosoma mansoni infected mice - //Indian.
J. Exp. Biol. 2007, Sep., 45(9), 791-801.
38. 28.Ettari R., Previti S., Di Chio C., Maiorana S., Allegra A., Schirmeister T.,
Zappalà M. Drug Synergism: Studies of Combination of RK-52 and Curcumin
against Rhodesain of Trypanosoma brucei rhodesiense. //ACS Med. Chem. Lett.
2020, Jan 15, 11(5), 806-810. doi: 10.1021/acsmedchemlett.9b00635.
39. 29.Galli G.M., Da Silva A.S., Biazus A.H., Reis J.H., Boiago M.M., Topazio J.P.,
Migliorini M.J., Guarda N.S., Moresco R.N., Ourique A.F., Santos C.G., Lopes
L.S., Baldissera M.D., Stefani L.M. Feed addition of curcumin to laying hens
showed anticoccidial effect, and improved egg quality and animal health. //Res. Vet.
Sci. 2018, Jun., 118, 101-106. doi: 10.1016/j.rvsc.2018.01.022.
40. 30.Guijarro-Real C., Plazas M., Rodríguez-Burruezo A., Prohens J., Fita A.
Potential In Vitro Inhibition of Selected Plant Extracts against SARS-CoV-2
Chymotripsin-Like Protease (3CL Pro ) Activity. //Foods. 2021, Jun 29, 10(7), 1503.
doi: 10.3390/foods10071503.
41. 31.Gupta H., Gupta M., Bhargava S. Potential use of turmeric in COVID-19. //Clin.
Exp. Dermatol. 2020, Oct., 45(7), 902-903. doi: 10.1111/ced.14357.
42. 32.Gupta S.C., Kismali G., Aggarwal B.B. Curcumin, a component of turmeric:
from farm to pharmacy - //Biofactors. 2013, Jan-Feb., 39(1), 2-13.
43. 33.Haddad M., Sauvain M., Deharo E. Curcuma as a parasiticidal agent: a review -
//Planta Med. 2011, Apr., 77(6), 672-678.
44. 34.He W., Zhai X., Su J., Ye R., Zheng Y., Su S. Antiviral Activity of Germacrone
against Pseudorabies Virus in Vitro. //Pathogens. 2019, Nov 22, 8(4), 258. doi:
10.3390/pathogens8040258.
45. 35.Hernández M., Wicz S., Santamaría M.H., Corral R.S. Curcumin exerts anti-
inflammatory and vasoprotective effects through amelioration of NFAT-dependent
endothelin-1 production in mice with acute Chagas cardiomyopathy. //Mem. Inst.
Oswaldo Cruz. 2018, Jul 16, 113(9):e180171. doi: 10.1590/0074-02760180171.
46. 36.Hu Y., Zhang J., Kong W., Zhao G., Yang M. Mechanisms of antifungal and
anti-aflatoxigenic properties of essential oil derived from turmeric (Curcuma longa
L.) on Aspergillus flavus. //Food Chem. 2017, Apr 1, 220, 1-8. doi:
10.1016/j.foodchem.2016.09.179.
47. 37.Huang H.I., Chio C.C., Lin J.Y. Inhibition of EV71 by curcumin in intestinal
epithelial cells. //PLoS One. 2018, Jan 25, 13(1), e0191617. doi:
10.1371/journal.pone.0191617.
