BODOM OʻSIMLIGINI XUSUSIYATLARI
Keywords:
Kalit Soʻzlar: Prunus dulcis, Danakli Meva (Druppa), Oleyn Kislotasi, Amigdalin, Qorasovuqqa Chidamlilik, Butirat Kislotasi, E Vitamini, Chetdan Changlanish.Abstract
Annotatsiya: Mazkur ilmiy-tahliliy maqolada Bodom (Prunus dulcis)
oʻsimligining botanik, kimyoviy va xoʻjalik ahamiyati har tomonlama tahlil qilingan.
Bodom botanik jihatdan danakli meva hisoblanib, uning qurgʻoqchilikka chidamli
ekanligi, ertagi gullashi va chetdan changlanishga boʻlgan talabi taʼkidlangan.
Kimyoviy tarkibida yuqori miqdordagi Oleyn kislotasi (yurak salomatligi uchun
muhim) va E vitamini mavjud. Shuningdek, kletchatkaning ichakda butirat kislotasi
hosil qilib, prebiotik taʼsir koʻrsatishi ilmiy jihatdan asoslangan. Xoʻjalik nuqtai
nazaridan, bodom oziq-ovqat, tibbiyot va kosmetologiyada qimmatli xomashyo boʻlib,
Oʻzbekiston seleksiyasi yutuqlari, jumladan, qorasovuqqa chidamli "Boʻstonliq" navi
uning strategik rolini kuchaytiradi.
References
Foydalanilgan Adabiyotlar.
1. Oʻzbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasi. Qishloq xoʻjaligi ekinlari
navlarini sinash va roʻyxatga olish boʻyicha rasmiy nashrlar
2. Mahmudov, M. M. va boshqalar. Oʻzbekistonda Meva-rezavor ekinlar
agrotexnikasi va seleksiyasi. Toshkent: [Nashriyot nomi], [Yil].
3. USDA National Nutrient Database (yoki shunga oʻxshash xalqaro baza).
Almond Composition Data: Oleic Acid, Protein, and Vitamin E.
4. Journal of Agricultural and Food Chemistry. The Role of Almond Lipids in
Human Health and Metabolism.
5. Phytochemistry (Jurnal). Amygdalin in Prunus Species and Cyanide Toxicity.
6. Xalqaro Bodom Instituti (AIC) yoki tegishli ilmiy markaz hisobotlari. Almond
Global Cultivation and Drought Adaptations.
7. Gʻiyosov, Z. A. Bodom magʻzidan olinadigan mahsulotlarning mahalliy
sanoatda qoʻllanilishi. Oziq-ovqat Texnologiyasi ilmiy-amaliy jurnali
